Restaurant Tauberquelle
Schwäbische Spezialitäten im Herzen von Stuttgart

Restaurant Stuttgart City

Original schwäbische Küche

Seit 1879 in der Torstraße 19 – Stuttgart City, mit original schwäbischer Küche im traditionellen Restaurant Stuttgart, Biergarten und Eventraum in elegantem Hüttenstil.

Die schwäbische Restaurantszene in Stuttgart ist ein kulinarisches Erlebnis, das man sich nicht entgehen lassen sollte. In unserem Restaurant verwöhnen wir Sie mit traditionellen Gerichten der schwäbischen Küche, diese Gereichte sind mit lokalen Aromen angereichert und bieten einen Vorgeschmack auf die reiche Geschichte und Kultur der Region.

Ganz gleich, ob Sie ein Feinschmecker sind oder bei Ihrem Besuch in Stuttgart einfach nur in die lokale Küche eintauchen möchten, ein Essen in unserem schwäbischen Restaurant ist ein Erlebnis, das Sie sich nicht entgehen lassen sollten. Von deftigen Gerichten wie Maultaschen bis hin zu Leckerbissen wie schwäbischer Zwiebelrostbraten oder unser bekanntes Tauberquellen Schnitzel – für jeden Gaumen ist etwas dabei.

Uriges schwäbisches Restaurant

Liebe Gäste,

wir freuen uns, Sie in unserem schwäbischen Restaurant, in der exklusiven Eventlocation im 1. Stock und dem urigen Biergarten (mit Heizstrahlern) mit kulinarischen Highlights verwöhnen zu dürfen.

Ihre Familie Schäfer mit dem Tauberquelle-Team

Restaurant Öffnungszeiten:

Geöffnet: Mo. – Sa.: 11:30 bis 24:00 Uhr
Mittagstisch 11:30 bis 14:30 Uhr
durchgehend warme Küche bis 22:30 Uhr

Wohlfühlen und genießen im Herzen von Stuttgart!

Gaby & Frank Schäfer

Mittagstisch von 11:30 - 14:30 Uhr

Tauberquellen Schnitzel
mit Pommes frites und Salat - 12,90 €

Wochenkarte
für die Zeit von 24.06. - 28.06.2024

Montag

11,90 €

Hähnchengeschnetzeltes mit Rahmchampignons und Kroketten

Dienstag

12,90 €

Buntes Spargelragout mit Mozzarella im Schwarzwälder Schinken Flädle

Mittwoch

12,90 €

Schweinenacken in Schwarzbiersauce, Semmelknödel und Weißkrutsalat

Donnerstag

12,90 €

Königsberger Klopse mit Kapernsoße und Ofenreis

Freitag

13,90 €

Rotbarschfilet im Bierteig mit Sauce Tatar und Kartoffel-Basilikum-Salat

Beilagenänderung 1,50 €

Aus dem Schwabenländle

Schwäbischer Zwiebelrostbraten

28,50 €

mit Spätzle oder Bratkartoffeln

„Oma Anna Teller“

19,50 €

Geschmälzte Maultasche, Fleischküchle und Schweinemedaillon mit Champignonrahmsoße und Spätzle

In Lemberger geschmorte Schweinebäckle

17,90 €

mit hausgemachten Spätzle

Hausgemachte Maultaschen

15,90 €

mit Bratensoße und Zwiebel geschmälzt, dazu Kartoffelsalat

Hausgemachte Maultaschen geröstet

15,90 €

mit Ei, dazu ein gemischter Salat

Käsespätzle

14,90 €

mit geschmälzten Zwiebeln, dazu gemischter Salat

Schwäbischer Linsenteller

15,90 €

mit Spätzle, Saitenwürstle und gebratenem Speck

Extrakarte

Gerne können Sie auch unsere hausgemachten Maultaschen

Kg/17,90 €

vakuumiert zum Mitnehmen kaufen.

Uriger Biergarten

Sie erreichen uns direkt mit dem Auto (Parkhaus am Rathaus, Parkhaus Marienstraße oder Parkhaus Breuninger). Wenn Sie mit dem Bus kommen steigen Sie bitte am Wilhelmsbau aus.

Speisen im Biergarten

Wir verwöhnen Sie mit traditionellen schwäbischen Speisen im Biergarten.

Traditionelle Speisen im Restaurant

Kommen Sie vorbei und genießen Sie schöne und erlebnisreiche Stunden bei uns im traditionellen Restaurant mit urigem Biergarten mitten in der erlebnisreichen Stadt Stuttgart.

Für Veranstaltungen, Familienfeiern, Hochzeiten oder Geburtstagsfeiern bieten wir Ihnen zusätzlich unsere exklusive Eventlocation im 1. Stock für bis zu 35 Personen an.

Reservierungen nehmen wir gerne telefonisch oder über unser Anfrageformular entgegen.

In unserem traditionellen Restaurant Stuttgart Tauberquelle mit neuer Eventlocation für 35 Personen servieren wir Ihnen Leidenschaft, die man schmecken kann. Produkte und Spezialitäten aus der Region, gute Weine und edle Brände aus Deutschland, Italien und Österreich. Erleben Sie ein einmaliges Ambiente mit Tradition im Zentrum von Stuttgart.

Geheimtipp in Stuttgart

Urige Gaststube mit kleiner Bar.

Spargelzeit in der Tauberquelle

Die Spargelzeit im Restaurant Tauberquelle ist eine Zeit der kulinarischen Genüsse und kreativen Gerichte. Mit viel Liebe zum Detail werden die zarten Spargelstangen in den verschiedensten Variationen zubereitet – sei es klassisch mit Sauce Hollandaise oder auf eine innovative Art und Weise, die die Sinne verzaubert.

Die frischen Zutaten aus der Region werden gekonnt kombiniert, um ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu kreieren, das selbst anspruchsvolle Gourmets begeistert. Neben dem exquisiten Geschmack des Spargels spiegelt sich auch die saisonale Verbundenheit des Restaurants Tauberquelle wider. Die Köche nehmen sich die Zeit, um jedes Gericht sorgfältig zu planen und mit handwerklichem Geschick zuzubereiten, was die Qualität und Frische jedes Bisses deutlich macht. Das Ambiente des Restaurants unterstreicht zusätzlich das besondere Flair der Spargelzeit, indem es eine warme und einladende Atmosphäre schafft, in der Gäste genussvoll speisen können.

Empfehlungen vom Küchenchef

Einer der aufregendsten Aspekte beim Essen gehen ist es, Empfehlungen vom Chefkoch zu erhalten. Diese kulinarischen Experten haben jahrelang ihr Handwerk verfeinert und mit Aromen und Texturen experimentiert, um verlockende Gerichte zu kreieren, die die Sinne erfreuen. Wenn ein Küchenchef ein bestimmtes Gericht oder eine bestimmte Zutat empfiehlt, ist das wie ein kleiner Einblick in seinen kreativen Prozess.

Ein beliebtes Gericht, das Sie unbedingt bei uns probieren sollten, sind die schwäbischen Maultaschen. Die feine Ausgewogenheit von Aromen und Texturen in diesem Gericht ist ein echter Beweis für das Können der schwäbischen Köche.

Ein weiteres Gericht, das wir Ihnen empfehlen, ist der herzhafte schwäbische Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln oder Spätzle. Ein zartes Stück Fleisch vom Rind mit karamellisierten Zwiebeln hat zweifellos etwas Tröstliches. Die reichen Aromen des zarten Fleisches ergänzen perfekt die Süße und Tiefe der Zwiebeln und schaffen eine Geschmackssymphonie, die selbst den anspruchsvollsten Gaumen zufriedenstellt. Aber was dieses klassische Gericht wirklich besonders macht, ist nicht nur seine Köstlichkeit, sondern auch seine Vielseitigkeit. Oder Sie probieren unsere Käsespätzle, eine wohltuende Mahlzeit aus hausgemachter Pasta, geschmolzenem Käse, karamellisierten Zwiebeln und garniert mit knusprigen Röstzwiebeln.

Restaurant & Eventlocation

Das Restaurant Stuttgart, die Tauberquelle hat es sich zum Ziel gesetzt, nicht nur irgendein Restaurant in der City zu sein, sondern ein Restaurant für Stuttgart, das mit kulinarischen Highlights und einer Spezialtätenkarte die Gäste verwöhnen möchte. Wir zählen seit Jahren zu den besten Restaurants in Stuttgart und überzeugen mit unserer ausgezeichneten Lage mit der Nähe zur Innenstadt.

Stuttgart besitzt zahlreiche Sehenswürdigkeiten und kann definitiv auch als eine angenehme und faszinierende Heimat beschrieben werden. Gutes Essen und einen angenehmen Abend können Sie in unserem Restaurant Tauberquelle in Stuttgart-Mitte verbringen. Genießen Sie Spezialitäten aus unserer Speisekarte mit einem guten Tropfen schwäbischen Wein oder einem kühlen Bier. Lassen Sie sich von unseren hausgemachten schwäbischen Spezialitäten verwöhnen.

In unserem schwäbischen Restaurant Stuttgart der Tauberquelle, die ihren Ursprung im Jahr 1879 hat – erwarten Sie beste Spezialitäten unseres Hauses wie z.B. unser Gaumengenuss, das „TAUBERQUELLEN-Schnitzel“ und die hausgemachten Fleischküchle mit Kartoffelsalat oder genießen Sie die Spezialitäten von unserer herzhaften Vesperkarte. Der optimale Restaurantbesuch nach einem Spaziergang durch den Schlossgarten oder Ausklang des Weindorfs in Stuttgart. Sehr beliebt ist auch unsere Außenterrasse mit einem traditionellen Biergarten. Unser Biergarten mit Gastronomie ist für Sie im Frühjahr, Sommer und Herbst geöffnet.

Unsere Öffnungszeiten Mo. – Sa.: 11:30 bis 24:00 Uhr, Mittagstisch 11:30 bis 14:30 Uhr – durchgehend warme Küche bis 22:30 Uhr.

Unsere Speisekarte wird wöchentlich durch saisonale Besonderheiten ergänzt. Egal, wofür Sie sich entscheiden, Qualität spielt bei uns eine sehr wichtige Rolle. Wir verarbeiten qualitativ hochwertige, regionale Zutaten, um Ihnen ein erstklassiges Menü servieren zu können.

Frühlingszeit ist Spargelzeit in der Tauberquelle! Von Mai – Juni servieren wir Ihnen unsere Sparregelspezialitäten.

Unser Restaurant im Herzen von Stuttgart können Sie in zu Fuß in 5 Minuten von der Markthalle, dem Modehaus Breuninger oder sogar 300 Meter nach dem Überqueren der Hauptstätter Straße im Anschluss an einen Besuch des Heusteigviertels erreichen.

Wir zählen zu den schönsten und besten Restaurants in Stuttgart, Deutschland!

Gute schwäbische Küche

Nach unserem gastronomischen Anspruch „Qualität mit Tradition“ können Sie bei uns im Restaurant Stuttgart vor allem auch schwäbische Gerichte wie Zwiebelrostbraten mit Spätzle und Bratkartoffeln, Linsen mit Spätzle oder Maultaschen in allen Variationen genießen. Selbstverständlich empfehlen wir Ihnen die optimale und passende Weinbegleitung mit schwäbischen Weinen oder einem Jahrgangssekt bzw. Champagner. Wir bieten Ihnen einen interessanten und gemütlichen Mix aus Restaurant und Weinstube. Unser Restaurant zählt aktuell zu den besten Restaurants in Stuttgart.

Abgerundet wird unsere wöchentlich wechselnde Tageskarte im Restaurant Stuttgart bzw. im Biergarten mit saisonalen Akzenten und leckeren Spezialitäten, die Sie auf unserer Spezialitätenkarte finden, vor allem aus dem umliegenden Raum, natürlich und selbstverständlich ist alles von unseren Küchenchefs „frisch“ gekocht und zubereitet. Sie lieben es mediterran? Dann genießen Sie die leckeren Speisen bei uns im Biergarten. Im Sommer gibt es auch leckere Gerichte direkt und frisch vom Grill.

Restaurant Sitzplätze:50
Restaurant Öffnungszeiten:Mo. – Sa. von 11:30 – 24:00 Uhr
Restaurant Küche:Schwäbische Spezialitäten
Restaurant Getränke:Bier, Wein & antialkoholische Getränke

Restaurant Zentral im Herzen von Stuttgart

Auch die Lage der Tauberquelle macht sie zu einem besonderen Restaurant in Baden-Württemberg: Unser Haus zählt zu den zentralsten und aktuell besten Restaurants in Stuttgart. Direkt in der Innenstadt in der Torstraße gelegen, können Sie das Restaurant und den Biergarten zu Fuß oder mit öffentlichen Verkehrsmitteln von vielen Hotels, Büros, vom Bahnhof und aus der Einkaufspassage oder Königsstraße direkt erreichen.

Neben einer umfangreichen Abendkarte bieten wir Ihnen selbstverständlich auch ein ausgewähltes Mittagsmenü bzw. Business Lunch mit wöchentlich wechselnder Mittagskarte unseres Küchenchefs an. Die Vesperkarte bietet Ihnen außerdem eine Auswahl für den kleinen Hunger und ist ein weiterer Gaumengenuss.

Im Restaurant Tauberquelle legen wir auf ein angenehmes Ambiente ebenso viel Wert wie auf eine erstklassige lokale Küche. Entsprechend setzen wir alles daran, dass Sie sich in unserem Restaurant Stuttgart wie Zuhause fühlen. Unsere Einrichtung mit 50 Sitzplätzen in der Gaststube und 80 Sitzplätzen im Sommer in unserem traditionellen Biergarten ist auf den gehobenen Geschmack unserer Gäste angepasst und unsere Service-Mitarbeiter freuen sich, Ihnen einen unvergesslichen, original Stuttgarter Abend in der Tauberquelle zu bereiten.

Unser traditionsreiches Restaurant in Stuttgart wird sicher auch Ihnen in guter Erinnerung bleiben. Wir freuen uns darauf, Sie bei uns begrüßen und Sie mit ausgewählten Stuttgarter Speisen und Getränken verwöhnen zu dürfen.

Traditionelle schwäbische Küche in der Stuttgarter City

Genuss heißt im Restaurant Tauberquelle, schwäbische bodenständige Küche und Gerichte, die bei uns natürlich täglich frisch und mit sehr viel Liebe zubereitet werden.

Besuchen Sie uns in unserem Restaurant Stuttgart Zentrum im schönen Land Baden-Württemberg und genießen Sie gemeinsam mit uns die Nr. eins Spezialitäten, die besonderen Biere und schwäbischen Weine, die wir in unserem ruhigen und traditionellen Ambiente anbieten. Neben den leckeren Speisen und Getränken können Sie sich in unserem Ambiente fallenlassen und den Abend unbeschwert genießen.

In der Gastronomie in Stuttgart gehören wir zu den besten Restaurants und bieten Ihnen von Montag – Samstag unvergessliche kulinarische Genüsse.

Familie Schäfer und das Team der Tauberquelle freut sich auf Ihren Besuch!

Schwäbische Spezialitäten
zur 17. UEFA Fußball Europameisterschaft 2024™

Die 17. Fußball Europameisterschaft UEFA EURO 2024™ vom 14. Juni – 14. Juli bringt nicht nur spannenden Fußball nach Stuttgart, sondern auch die Möglichkeit, die Vielfalt und Gastfreundschaft der Stadt zu erleben. Mit dem Public Viewing zur UEFA EURO 2024™ inmitten des pulsierenden Zentrums präsentiert sich Stuttgart als lebendiger Gastgeber für Fans aus aller Welt.

Unsere schwäbischen Spezialitäten werden dabei zum kulinarischen Highlight an unserem Stand auf dem Schlossplatz, das die Besucher in die regionale Küche eintauchen lässt und für unvergessliche Genusserlebnisse zur EM 2024 sorgt.

Während fünf hochkarätige Spiele die Emotionen auf dem Platz entfachen, spiegelt sich auch das Lebensgefühl der Stuttgarter wider: leidenschaftlich, gastfreundlich und voller Energie. Die EM 2024 wird somit nicht nur zu einem sportlichen Spektakel, sondern auch zu einer einzigartigen Gelegenheit, die faszinierende Kultur und Atmosphäre dieser facettenreichen Stadt hautnah zu erleben. Ganz gleich, ob Fußballfan oder Genussliebhaber – Stuttgart heißt alle zur 17. Fußball Europameisterschaft UEFA EURO 2024™ herzlich willkommen und verspricht eine unvergleichliche Zeit während des Turniers.

Vorschau auf Weihnachten

Buchen Sie jetzt Ihre Weihnachtsfeier bei uns im Restaurant in der Eventlocation oder in unserer urigen Weihnachtsmarkthütte auf dem Stuttgarter Weihnachtsmartk 2024.

Lecker essen zur Weihnachtszeit

Urige Schäfer's Hütte
exklusiv zum Mieten

NEUE Öffnungszeiten – Stuttgarter Weihnachtsmarkt 2024!

Eröffnungstag 27.11.2024 von 17:00 – 21:00 Uhr

So. – Mi.  11:00 – 21:00 Uhr
Do.          11:00 – 22:00 Uhr
Fr. – Sa.  11:00 – 22:30 Uhr

Stuttgarter Weihnachtsmarkt

Auch auf dem Stuttgarter Weihnachtsmarkt 2024 sind wir wieder mit unserem Weihnachtsmarktstand und der Schäfer’s Weihnachtsmarkt Hütte (für Events zum Mieten für bis zu 25 Personen) vom 27.11. – 23.12.2024. Gerne können Sie jetzt schon reservieren!

Sie suchen noch die richtige Location für Ihre Familienfeier? Dann rufen Sie uns an oder schicken uns eine E-Mail an info@tauberquelle-stuttgart.de

Informationen zur Stadt Stuttgart

Stuttgart ist die Landeshauptstadt des südwestdeutschen Bundeslandes Baden-Württemberg und ein bekannter Produktionsstandort für Mercedes-Benz und Porsche. Neben seiner industriellen Vergangenheit hat Stuttgart auch eine blühende Gastronomieszene mit Restaurants, Bars und Cafés für jeden Geschmack. Hier fühlt sich jeder Urlauber und Gast gleich wie Zuhause. Die Gastronomie und Restaurants sind modern bis urig gehalten. Auch bei den Spesen bieten die Restaurants typische schwäbische oder aber auch japanisch und italienisch Spezialitäten. Neu sind auch einige Restaurants mit Michelin Stern bzw. Michelin Sterne in Stuttgart und Umgebung.

Die Stadt Stuttgart beherbergt mehrere Parks, die sich durch das Zentrum ziehen und einen grünen Gürtel bilden. Zu den beliebtesten gehört der Rosengarten oder Schlossgarten. Dieser malerische Park bietet üppige Blumenbeete und Zierbäume sowie Restaurants mit köstlicher lokaler Küche.

Es beherbergt auch einige bemerkenswerte Sehenswürdigkeiten wie den Zoo Wilhelma und einen beeindruckenden botanischen Garten. Auch das Schloss selbst ist einen Besuch wert, ist aber aufgrund von Restaurierungsarbeiten zu bestimmten Zeiten nicht für die Öffentlichkeit zugänglich.

Das Restaurant-Angebot in Stuttgart ist reichhaltig – von traditionellen deutschen Restaurants mit herzhaften Gerichten wie Sauerbraten, Rouladen und Schnitzel bis hin zu modernen Cafés mit internationaler Küche wie italienischer Pizza und französischen Crêpes. Sehr oft sind die Spezialitäten in den Restaurants in Deutschland auch mediterran, d.h. gesund und lecker gehalten. Einen Auszug der Restaurants und Öffnungszeiten finden Sie im Schlemmer Atlas.

Wenn Sie nach einem Restaurant in Stuttgart suchen, finden Sie viele Möglichkeiten, von traditioneller deutscher Küche bis hin zu globalen oder Fusion-Geschmacksrichtungen.

Ob ein romantisches Abendessen im Restaurant Stuttgart zu zweit oder ein Abend mit Freunden, in dieser pulsierenden Stadt finden Sie garantiert das Passende. Wenn Sie auf der Suche nach klassischen lokalen Gerichten sind, sind Sie im Restaurant Tauberquelle genau richtig. Hier finden Sie auf der Speisekarte die berühmten Kartoffelknödel „Schupfnudeln“ mit Sauerkrautsalat. Oder wenn Sie sich abenteuerlustig fühlen, warum versuchen Sie nicht die charakteristischen schwäbischen Zwiebelrostbraten mit Bratkartoffeln und Salat, schwäbischer Linsenteller mit Spätzle oder Maultaschen mit Kartoffelsalat?

Hier finden Sie Infos über Sehenswürdigkeiten in Stuttgart, Events, Veranstaltungstickets, Stadtführungen, die Stuttgart City Tour mit dem Hop-on / Hop-off im Cabrio, Doppeldecker und Freizeittipps. (Sprache deutsch & englisch)

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