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Stuttgarter Weihnachtsmarkt 2017

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Stuttgarter Weihnachtsmarkt 2017 Weihnachten, das Fest der Liebe und des guten Geschmacks. Jedes Jahr aufs Neue freuen sich die Menschen auf die schön geschmückte Stadt und die zahlreichen Festlichkeiten, die sich um den Weihnachtsmarkt und das Weihnachtsfest ranken. Natürlich darf in einer Stadt wie Stuttgart der Weihnachtsmarkt mit vielen Festlichkeiten nicht fehlen. Und genau aus…

Gans Essen – Tauberquelle – Stuttgart

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Das traditionelle Martinsgansessen im Restaurant Tauberquelle in Stuttgart Auch dieses Jahr findet das traditionelle Gans essen in unserem Restaurant Tauberquelle vom 11. Nov. – Dez. statt – frisch und knusprig aus dem Ofen servieren wir Ihnen mit leckerem Rotkraut und saftigen Knödeln die klassische Martinsgans und als Dessert hausgemachte Apfelküchle mit Vanilleeis und Sahne. Freuen…

Biergarten Stuttgart

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Biergarten Stuttgart – Restaurant Tauberquelle Ein gekühltes Bier und eine schöne Atmosphäre, das sind die beiden Schlüsselwörter, wenn man an einen gemütlichen Sommerabend denkt. Ein gemütliches und lustiges Zusammensitzen mit Freunden oder der Familie krönen diese Abende oftmals noch. Die Seele baumeln lassen, tolle Gespräche führen und sich an der Natur und einem einzigartigen Biergenuss…

Einkaufen in Stuttgart

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Einkaufen in Stuttgart in der Königstraße Stuttgart als Hauptstadt Baden-Württembergs hat viel zu bieten. Einer der beliebtesten Treffpunkte ist die Flaniermeile in der Königstraße. Hier finden sich nicht nur zahlreiche renommierte Geschäfte, sondern die Fußgängerzone ist auch mit viel Geschichte verbunden. Die Entstehung der Straße haben wir dem ersten württembergischen König zu verdanken. So ist…

Schwäbische Küche

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Sie haben Interesse an der schwäbischen Küche und wollten diese schon immer einmal probieren? Inmitten von Stuttgart, einer Stadt, die lebendig ist und zahlreiche Attraktionen zu bieten hat, haben Sie bei uns im Restaurant Tauberquelle, Stuttgart-Mitte die Möglichkeit dazu, die schwäbische Küche zu genießen.…

Schwäbischer Zwiebelrostbraten

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Der Zwiebelrostbraten ist ein typisch schwäbisches Gericht und kann durchaus als traditionelle kulinarische Köstlichkeit der Schwaben bezeichnet werden. In kaum einem Restaurant wird auf den Rostbraten verzichtet, der in den meisten Fällen als schwäbischer Zwiebelrostbraten mit handgefertigten Spätzle oder Bratkartoffeln serviert wird. Seltener sind Kombinationen mit Sauerkraut oder Salat, aber auch die urschwäbische Variante mit…

Rehragout

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Köstliches Rehragout für festliche Anlässe Gerichte mit Wild haben vor allem im Herbst ihre Saison, dann ist wieder die Zeit für das köstliche Rehragout, serviert in unserem Restaurant Tauberquelle in Stuttgart. Wenn die ersten Blätter von den Bäumen fallen und die Jagdzeit beginnt, erfreut sich die edle Gulasch-Variante an einer besonders großen Beliebtheit. In der…

Schweinebäckle

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In Süddeutschland sind Schweinebäckle als eine kulinarische Spezialität bekannt. Das Wangenfleisch des Schweinkopfes galt in früheren Zeiten als ein Gericht für arme Leute, da nur diese das Fleisch vom Kopf des Tieres verzehrten. In der schwäbischen Region gilt das nach dortigen Rezepten zubereitete magere Fleisch als Delikatesse. Um das Gericht für mehrere Personen, wie zum…

Schinkenfleckerl

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Eine kulinarische Köstlichkeit aus Böhmen und Österreich sind die kleinen quadratischen Fleckerln. Die ersten Rezepte dieser Nudelspezialität stammen aus der Mitte des 18. Jahrhunderts. Als Schinkenfleckerln mit verschiedenen Beilagen oder in verschiedenen Variationen zubereitet, ist die Spezialität der Wiener Küche auch in Deutschland und weit über die Grenzen des Landes hinaus bekannt und beliebt und…

Schupfnudeln

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Besonders im süddeutschen Raum sind Schupfnudeln eine beliebte Beilage zu traditionellen Gerichten. Im schwäbischen wird diese kulinarische Spezialität aus Kartoffelteig auch Buabespitzle genannt. Aber auch in anderen deutschen Regionen haben diese, serviert auch bei uns im Restaurant Tauberquelle Stuttgart, dann auch als Fingernudeln bezeichneten aus verschiedenen Mehl- oder Kartoffelteigen in Wasser gekochten Nudeln schnell eine…